الرئيسية
المشروم او الفطر
الفقع
بدا شهر الخير شهر الشتا والمطر
اليوم حابة اعرفكم على الفقع اوالاسم العلمي المشهور لها
الكمأة
الفطر عند الاغلبية
مع بداية موسم الشتاء ونزول الامطار ينبت هذا النوع في جبال بلادنا
تحت الاشجار الحرجية الكبيرة وسموه ايضا نبات الرعد لانه ينبت بعد سقوط الامطار المرعدة المبرقة
وسبحان الله له رائحة مميزة وشكل مميز
ويجب علينا ان ننتبه لان هناك نوع سام منه وهذا النوع نستطيع ان نتعرف عليه من خلال لونه الاسود
الفطر أو الفقع
الكمأة
لها فوائد عديدة
اثبتت التجارب ان قشرة الفقع تفيد في علاج الحروق وازالتها
ومطهر للعين وعلاج لها
اذكر هنا الحديث الشريف حيث قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ((الكمأة من المن وماؤها شفاء للعين ))
ويحتوي الفقع على العديد من المواد كالبروتين والسكاكر والدهون والفسفور والصوديوم والكالسيوم
وعلى بعض الاحماض المساعدة للجهاز الهضمي
الفقع لذيذ جدا وهناك العديد من الاطباق التي تحتويه
خصوصا البيتزا مع الفقع الطازة
تحياتي لكم
